19 февраля в Общественной палате Российской Федерации состоялся круглый стол «Актуальные проблемы развития системы здорового питания в России: итоги и перспективы».
Представители Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора), ведущие эксперты исследовательских и научных центров в области здорового и безопасного питания, представители продуктовых торговых компаний, а также заслуженные деятели спорта объединились, чтобы обсудить наиболее актуальные проблемы развития в России системы здорового питания как важнейшего элемента укрепления общественного здоровья.
В мероприятии в режиме видеоконференцсвязи приняла участие заместитель председателя Комиссии Общественной палаты России по здравоохранению, заместитель председателя комиссии Общественной палаты Нижегородской области по вопросам социальной политики и здравоохранения, член Общественного совета при Роспотребнадзоре, заслуженный врач России Валентина Цывова.
Со вступительным словом к участникам круглого стола обратилась руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.
Среди основных тем, рассмотренных в ходе дискуссии, - актуальное состояние и перспективы развития системы здорового питания в России, специализированное питание для населения северных регионов страны, специализированное питание для спортсменов и людей с повышенной физической нагрузкой, а также роль розничной торговли в популяризации здорового питания.
Представители Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора), ведущие эксперты исследовательских и научных центров в области здорового и безопасного питания, представители продуктовых торговых компаний, а также заслуженные деятели спорта объединились, чтобы обсудить наиболее актуальные проблемы развития в России системы здорового питания как важнейшего элемента укрепления общественного здоровья.
В мероприятии в режиме видеоконференцсвязи приняла участие заместитель председателя Комиссии Общественной палаты России по здравоохранению, заместитель председателя комиссии Общественной палаты Нижегородской области по вопросам социальной политики и здравоохранения, член Общественного совета при Роспотребнадзоре, заслуженный врач России Валентина Цывова.
Со вступительным словом к участникам круглого стола обратилась руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.
Среди основных тем, рассмотренных в ходе дискуссии, - актуальное состояние и перспективы развития системы здорового питания в России, специализированное питание для населения северных регионов страны, специализированное питание для спортсменов и людей с повышенной физической нагрузкой, а также роль розничной торговли в популяризации здорового питания.
Валентина Цывова:
«Актуальность данной проблемы с каждым годом растет, так как обеспечение безопасности продуктов питания - основной фактор, определяющий здоровье людей и сохранение генофонда. За последние несколько лет в нашей стране отмечены улучшения структуры питания, произошли положительные сдвиги в организации детского и школьного питания.
Вместе с тем для населения России, особенно отдельных ее регионов, по-прежнему остается проблемой недостаточность витаминов и ряда минеральных веществ. Для решения указанных проблем коллегами предложено дальнейшее совершенствование законодательной, нормативной и методической базы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, увеличение на отечественном рынке доли пищевых продуктов профилактической направленности, формирование на государственном уровне комплексного подхода к созданию обогащенной и специализированной пищевой продукции, а также координация всех научных исследований в стране по медицинским проблемам питания».
