На прошлой неделе в рамках проекта «Национальный калейдоскоп Нижегородского края. Единство в многообразии» прошла серия кулинарных мастер-классов по приготовлению национальных блюд.
Автор проекта – член Общественной палаты Нижегородской области, доцент ФСН ННГУ им. Н.И. Лобачевского Лилия Ульмаева:
Школьники встречались с представителем таджикской национально-культурной автономии в Нижнем Новгороде "Умед" ("Надежда ") Ашуром Исломовым. Готовили таджикский салат курутоб.
Вместе с представителем азербайджанской общины в Нижнем Новгороде мы готовили долму. В мастер-классах участвовали школьницы 69 школы Московского района Нижнего Новгорода. Мастер-классы проходили в кулинарной студии Андрея Сулимы.
Кулинарные и ремесленные мастер-классы продолжаются. Ведь лично погрузиться в процесс — лучший способ знакомства с чем-то новым.
Автор проекта – член Общественной палаты Нижегородской области, доцент ФСН ННГУ им. Н.И. Лобачевского Лилия Ульмаева:
Школьники встречались с представителем таджикской национально-культурной автономии в Нижнем Новгороде "Умед" ("Надежда ") Ашуром Исломовым. Готовили таджикский салат курутоб.
Вместе с представителем азербайджанской общины в Нижнем Новгороде мы готовили долму. В мастер-классах участвовали школьницы 69 школы Московского района Нижнего Новгорода. Мастер-классы проходили в кулинарной студии Андрея Сулимы.
Кулинарные и ремесленные мастер-классы продолжаются. Ведь лично погрузиться в процесс — лучший способ знакомства с чем-то новым.
Партнеры проекта:
Общественная палата региона, Департамент образования администрации города Нижнего Новгорода, проектный офис Президентского фонда культурных инициатив в Нижегородской области.
Общественная палата региона, Департамент образования администрации города Нижнего Новгорода, проектный офис Президентского фонда культурных инициатив в Нижегородской области.
